ממהרים לעבודה אחרי אימון? רוצים משהו טעים לאכול אחרי אימון ארוך בסופ"ש, אבל עדיין לא מוכנים לארוחה מלאה? סתם רוצים לחטוף בבוקר משהו טעים ומגוון? קבלו את ארוחת הבוקר בצנצנת שעדיין לא מצאנו לה שם. ארוחה טעימה, מהירה וכייפית שיש בה כל מה שצריך אחרי אימון: חלבון, פחמימות מורכבות וסיבים שנותנים תחושת שובע, ויטמינים, מינרלים, והעיקר, מליון אפשרויות וטעמים שכל אחד יוכל למצוא מה טעים לו.
ספיגת הנוזלים הופכת הכל לפודינג טעים (ליחצו להגדלה)
שיבולת השועל והצ'יה סופגות את הנוזלים והכול הופך לפודינג טעים. אז הכינו לעצמכם 2-3 צנצנות לימים הקרובים ותהנו מארוחת התאוששות מקורית ותזונתית.
הבסיס:
• שליש כוס שיבולת שועל
• שליש-חצי כוס חלב
• שליש יוגורט
• חצי פרי חתוך
• 1 כפית צ'יה
ספירולינה קפואה עם קיווי או עם מנגו (ליחצו להגדלה)
עכשיו מתחילים לגוון:
חלב רגיל/חלב סויה/חלב אורז – בהתאם לרגישויות והעקרונות
לטעם: קינמון/ וניל/ קקאו/ קוקוס/ ספירולינה
לגיוון: אגס/ אננס/ תפוח/ קיווי/ מנגו/ בננה או כל פרי אחר
לפזר מעל קצת אוכמניות או פירות יער עשירים בנוגדי חמצון.
אם רוצים להמתיק כדאי להתחיל בחצי כפית סילאן או מייפל (תגלו שזה מספיק).
אפשר גם להוסיף: חמאת בוטנים/קוקוס/אגוזים/תמרים/גוג'י ברי
מערבבים הכול בצנצנת או כלי אחר שניתן לסגור ומשאירים במקרר לילה (גם שעה זה בסדר). בבוקר אפשר להוסיף מעט אגוזים. מי שמעדיף את הפירות טריים מוסיף לפני האכילה.
אפשרות נוספת: אם אתם יוצאים לרכיבה ארוכה למשל, זו ארוחה מצוינת גם לפני אימון, כאשר אפשר להחליף את היוגורט ברסק תפוחים ומתקבל מקור אנרגיה נהדר.
ערכים למנה בסיסית שמשתנים מעט בהתאם לתוספות:
קק"ל 250
חלבונים 12 גר'
פחמימות 37 גר'
שומנים 6 גר'
שלל הצעות הגשה מגוונות (ליחצו להגדלה)
תמר אשלגי-אמירי | דיאטנית קלינית וספורט ו-M.Sc בפיזיולוגיה
צילומים | שירי הראל-אלבו
