השמן/שומן

גרם חומצות שומן  רוויות

גרם  חומצות שומן לא רוויות

 מ"ג      אומגה 3

חד לא רוויות

רב לא רוויות

שמן   קנולה

   8

58.4

29.1

   5,798

שמן   שקדים

8.2

69.7

17.3

   —-

שמן   חמניות

9.7

83.5

3.8

   192

שמן   אבוקדו

11.5

70.6

13.5

9.5

שמן   תירס

12.9

27.5

54.5

   1,161

שמן   זית

13.8

73.1

10.5

   761

שומן  סרדינים

   14 

29.9

31.9

   24,093

שמן   שומשום

14.2

39.6

41.7

   300

שמן   בוטנים

16.6

46.2

   32

   56

שמן   סויה

15.6

22.8

57.8

   6,789

שומן  סלמון

19.8

   29

40.3

   35,310

שומן עוף

29.8

44.7

20.9

   1,000

מרגרינה

   30

38.5

24.3

   1,964

שומן  חלב (חמאה)

34.3

   16

2.1

80.5

שמן   דקלים

   49

   37

9.3

   200

שומן  בקר

49.7

41.8

   4

   600

שמן   קקאו

59.6

32.9

   3

   1

שמן   קוקוס

93.5

   —

   —

   —