הטיפ השבועי של יפית גלילי

צריכת חלבונים וקלוריות לספורטאים. החלבונים שאנו אוכלים משמשים לצורכי בנייה בגופינו ואילו השומנים והפחמימות משמשים לאנרגיה. אכילת חלבונים מספקת הינה חיונית לאנשים העוסקים בספורט אך בהעדר צריכה קלורית מספקת משומנים ומפחמימות החלבונים ישמשו לאנרגיה ולא לבנייה
Facebook
Twitter
Telegram
WhatsApp

צריכת חלבונים וקלוריות לספורטאים. החלבונים שאנו אוכלים משמשים לצורכי בנייה בגופינו ואילו השומנים והפחמימות משמשים לאנרגיה. אכילת חלבונים מספקת הינה חיונית לאנשים העוסקים בספורט אך בהעדר צריכה קלורית מספקת משומנים ומפחמימות החלבונים ישמשו לאנרגיה ולא לבנייה

מאת:יפית גלילי

ההמלצה  לרוב האוכלוסייה היא לצרוך 0.8 גרם חלבון על כל ק"ג משקל גוף. לדוגמא, אדם ששוקל 70 ק"ג צריך לאכול  56 גרם חלבון. התפריט היומי מכסה לרוב הרבה יותר מכך. אכילת ביצה (7)+ קופסת טונה (25)+ חצי גביע גבינה (13)+ 6 פרוסות לחם (15) כבר יספקו יותר מהרצוי, כ- 60 גרם חלבון.כמו ספורטאים מענפי הכוח כך גם ספורטאים מענפי הסבולת צריכים לאכול כמות חלבון גדולה יותר והיא נקבעת בהתאם למשטר האימונים. לדוגמא, ספורטאי חובבני ממוצע ששוקל 70 ק"ג צריך לצרוך כ-80 גרם חלבון ביממה. לזאת יוכל להגיע אם יוסיף על התפריט הקודם: מנת בשר (15 גרם חלבון)+ 3 פרוסות או פחמימות אחרות (7.5) + יוגורט (4) ויאכל  שליש קופסת טונה במקום קופסא שלמה (8). מכאן ניתן לראות כי רובינו מגיעים לכמות הדרושה ללא קושי.

ואכן, רבים מענפי הסבולת ומענפי הכוח שמים דגש על החלבונים בתפריט אם זה לאורך היום ואם לאחר מאמץ בדמוי שייקים חלבוניים. אך דבר נוסף שחשוב לדעת הוא, שצריך לספק תמיכה קלורית לחלבונים כדי שאלו ילכו לבנייה. הכוונה היא לאכול מספיק קלוריות (משומן ומפחמימות) אם לא כן, החלבונים ישמשו לאנרגיה ולא לבנייה. בנוסף, ספורטאים רבים  מפחיתים באכילת שומנים אך צריכה הנמוכה מ- 20% בתפריט היומי אינה מעניקה יתרון בביצוע ספורטיבי ותגרע מתמיכה קלורית בחלבונים. החישוב עבור כל אדם הוא שונה בהתאם לצרכים המטבוליים הנגזרים ממשטר האימונים ומנתונים גופניים.
——————————————————————————————

 

לאתר של יפית גלילי – פיזיולוגית של המאמץ (M.Sc) ודיאטנית קלינית וספורט  



אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתם בכתבות או בפרסומי שוונג צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש בו או לבקש להוסיף את הקרדיט שלכם בדוא"ל: [email protected]

קראתם? השאירו תגובה...

כתבות אחרונות באתר

פודקאסטים מומלצים

אירועים קרובים

טורים

ציטוט השבוע

"המטרה הכי גדולה שלי הייתה להיכנס למרוץ הזה מוכן מנטלית, רגוע יותר. ניסיתי פשוט לקחת את זה כהזדמנות לזרוח, ולא ללחוץ על עצמי יותר מדי", פטריק לאנגה משתף בהכנות שלו לאליפות העולם באיש ברזל בה ניצח.




מזג אוויר ותחזית ים

ערוץ הוידאו של שוונג